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Brokkolicreme-Süppchen
Feiner
hausgemachter Suppengenuss mit Sahnehäubchen und gerösteten Mandelblättchen 6,50 €
Vitello Tonnato
Von
Thunfischcreme bedeckte zarte Scheiben vom Kalbsbraten 10,90 €
Lachs-Carpaccio
Hauchfein
geschnittenes angemachtes Lachsfilet und Rucola 12,50 €
Gebratene
Jakobsmuscheln
Auf
knackig-frischem Feldsalat 14,90 €
Feldsalat mit Entenbruststreifen
Knackig-frischer
Salat mit rosa gebratenen Streifen von der Entenbrust 14,50 €
Ofenfrische
Gänsekeule
Weihnachtlicher
Genuss an eigenem Jus. Mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und ½
Preiselbeerbirne 20,90 €
Ofenfrische
Gänsebrust
Weihnachtlicher
Genuss an eigenem Jus. Mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und ½ Preiselbeerbirne 20,90 €
Hirschgulasch
Genuss
vom Wild an eigenem Jus. Mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und ½
Preiselbeerbirne 18,50 €
Herzhaftes Kalbssteak
Herzhafter
Genuss an Rotwein-Pflaumen-Soße gepaart mit Röstkartoffeln und Prinzessböhnchen
24,90 €
Rosa gebratenes
Lammfilet
Herzhafter
Genuss vom jungen Lamm an fein abgestimmter Rotwein-Pflaumen-Soße. Dazu reichen
wir Röstkartoffeln und Prinzessböhnchen
24,50 €
Schweinefilet
‚Champignon‘
Mit
frischen Champignons in leckerer Rahmsoße. Sekundiert von Röstkartoffeln und
buntem Gemüse 17,50 €
Gegrilltes
Filet vom nordischen Lachs
Bestes
aus Neptuns Reich kommt an Weißwein-Limonen-Soße samt Petersilienkartoffeln und
buntem Gemüse daher 21,00 €
Seezungen-Filet vom
Grill
An
fein abgestimmter Prosecco-Shrimps-Soße erreicht Sie das Seezungen-Filet
begleitet von Petersilienkartoffeln und buntem Gemüse 23,50 €
Tortelloni ‚Gamberi e
Limone‘
Feine
Nudeln gefüllt mit Gamberi und Zitrone an feinem Sößchen mit Kirschtomaten und
Rucola 16,50 €
Kürbis-Tortelloni
‚Safran‘
Mit
Kürbis gefüllte frische Tortelloni in fein abgestimmter Butter-Salbei-Soße
14,50 €
Weihnachtszauber
Leckere
Kombination mit hausgemachtem Tiramisu, frischem Panna Cotta und Vanilleeis auf
Roter Grütze 7,90 €
Creme Caramel
Leckerer
Genuss zum Schluss 5,00 €
Pistazien-Soufflé
Klassisches
italienisches Dessert 5,50 €