Küchenchef-Empfehlungen | Restaurant Ristorante La Leonessa in Rödermark-Urberach
Küchenchef-Empfehlungen | Restaurant Ristorante La Leonessa in Rödermark-Urberach

Der Küchenchef im Restaurant Ristorante La Leonessa in Rödermark-Urberach empfiehlt

Vorspeisen

Lachs-Tatar an Avocado
Tatar vom frischen norwegischen Lachs an Avocado 17,90 €

Salat ‚Selin‘
Knackiger angemachter Salat mit Wildkräutern, Avocado, Mango, Feta-Käse und Walnuss 17,90 €

Gebratener Ziegenkäse
angerichtet mit Wildkräutersalat und Mango 17,90 €

Büffel-Mozzarella Caprese
Bester angemachter Büffel-Mozzarella mit frischen Tomatenscheiben und Basilikum 13,50 €


Spaghetti aus dem Grana Padano Käselaib

Mit Butter-Salbei-Soße 14,90 €

Mit gebratenen Garnelen 22,90 €

Mit gebratenen Rindfleisch-Spitzen 22,90 €

Mit frischem schwarzem Trüffel 24,90 €

Mit Sicilia-Soße 15,90 €
mit Aubergine und Zucchini in pikanter Tomaten-Basilikum-Soße


Fisch

Gebratenes Filet vom frischen norwegischen Lachs Ihr Lachsfilet kommt an fein abgestimmter Safran-Soße daher und wir begleitet Petersilienkartoffeln und frischem Tages-Gemüse 28,90 €

Gebratene Seeteufelschnitte ‚Safran‘
Gutes aus Neptuns Reich erreicht Sie an Safran-Soße verfeinert mit Garnelen. Als Begleiter erwarten Sie Petersilienkartoffeln und frisches Pfannen-Gemüse 33,90 €


Dessert-Genuss

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